工商時報【文╱吳正弘】平日忙碌的上班族，中午再趕也要吃得講究！飯店搶攻上班族午餐商機，同時也為擴大來客數，推出料美、出菜快、兼具高CP值的「商業午餐」，讓上班族即使中午也能夠享受飯店級服務。台北福華的「江南春」為擴大午間餐飲需求，即日起至12月底推出「海陸雙拼」商業午餐，主餐二選一、十分鐘內上菜，提供上班族美味又快速的午餐，重點是該單人海陸套餐，每套僅550元，提供兩套主餐選擇，包括「鴻運海鮮麵」及「川味三寶?麵」，吃得到主廚劉宜嘉的用心。後者以牛肋條、牛筋及牛肚等三個部位，處理數小時，入口即化，配上「生炒鮮蝦鬆」，讓人口齒留香。主餐之外，還有三道開胃前菜及江南春的四拼盤，可吃到紹興醉雞、蘇式燻魚及水晶肉凍等招牌菜，最後再上桂圓紫米粥及水果，份量足，價格又不貴，適合中午小聚。平常「賣」得很高貴的台北萬豪酒店高檔鍋物Mark’s Shabu，也推出平日限定商業午膳，有開胃小點，主菜則提供美國頂級牛肋眼、細嫩童仔雞、伊比利豬或鮮美海鮮盤，或可奢華點選擇日本A5和牛沙朗；搭配Mark’s Shabu的經典極鮮湯頭涮煮上桌，每一口都令人滿足。每套約在800元至1,200元（需另加10％）不等。另外，台北萬豪宴客樓也有超值的商業午餐，每套580元，可任選川、粵、台菜系主菜，如青蔥藤椒嫩土雞、臘味滑雞原盅蒸飯、鮑魚海鮮粥、三杯豬腳飯等。台北王朝酒店玉蘭軒推出全新「2019商業午餐」，提供主餐八選一，包含外婆紅燒肉、香芋嫩雞煲、韭黃牛肉絲、醋溜鮮魚片、三杯中卷、薑蔥烏參蹄筋煲及鮮蝦大雲吞煨麵等，讓顧客有多樣化選擇，搭配開胃三品碟、季節食蔬、湯品與甜點，每人只要388元＋10％，CP值超高。國賓飯店館外的天母川菜廳也有商業午餐，只要180元至380元間的親民價，就能完美解決上班族的午間用餐需求，而且吃得到國賓正宗川味美饌，每周一至周五供應五道套餐，包括「干燒蝦仁飯」（260元）、爽辣帶勁的「宮保雞丁飯」（220元）、最下飯的「豆干肉絲飯」（200元）及「麻婆豆腐飯」（180元），也有國賓「川味牛肉麵」（220元）等。今年5月才開幕、位於台北車站二樓的飯BAR LiLi，由於該店很多返鄉或南來北往出遊人潮，又有許多上班族，故推出一個人也能享受的「飯BAR獨饗餐」，有五款單人獨饗餐：「鞦韆晾肉架」（368元）、「火紅椒滾淋鱈魚」（468元）、「宅門干鍋腰瘦骨」（388元）、「水煮泡著牛兒片」（488元）及「火焰炙烤八兩雞」（398元）（需另加10％），套餐均搭配三款古早味小菜，而且裝在迷你菜廚，感覺新穎吸睛！台北遠東飯店38樓馬可波羅餐廳，推出義籍主廚法比歐精選義式午間套餐，任選三款只要900元、四款1,200元，有多樣開胃前菜、主廚現做佳餚、甜點及飲品，推薦「煙燻鮭魚佐瑞可達酪梨黃瓜」及「西西里諾瑪茄香麵」等菜色，適合商務會晤或三五好友聚餐。台中金典的蘿拉牛排館也供應商業午餐，每位780元＋10％，10月21日起還推出「超值精選套餐」，每人650元＋10％，主菜提供：義式獵人風燉放牧土雞腿、香草溫泡多利魚卷佐茴香奶油醬或碳烤美國特選沙朗牛排等三款不同選擇，也可加價升級點香煎金目鱸魚或美國安格斯特級牛小排。
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